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Antipasti
SAMOSA - Fagottini fritti ripieni di verdura
KIMA SAMOSA - Fagottini fritti ripieni di carne macinata
PAKORAPakora - Frittelle di farina di ceci con verdura e spezie
PIAS PAKORA - Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci e spezie
PANEER PAKORA - Formaggio fritto in pastella di farina di ceci e spezie
BAINGAN PAKORA - Melanzane fritte in pastella di farina di ceci e spezie
CHIKEN PAKORA - Pollo fritto in pastella di farina di ceci e spezie
EGG PAKORA - Uova sode fritte in pastella di farina di ceci e spezie
PRAWN PAKORA - Gamberi con verdure fritti in pastella di farina di ceci e spezie
DEHI BHALLÈ - Verdura cotta con pakoria (gocce fritte di farina di ceci, lievito e spezie) e bhallè (polpette fritte di piselli gialli, lenticchie, lievito, farina di ceci e spezie)
MACHLI PAKORA - Rombo fritto in pastella di farina di ceci e spezie