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Zuppe e riso Biryani
DAAL SOUP - Brodo di pollo con lenticchie e spezie
SABZI SOUP - Brodo con verdure e spezie
MURGH SOUP - Brodo di pollo con spezie
ADRAK LASEN SOUP - Brodo di pollo con zenzero ed aglio
TOMATO SOUP - Zuppa di pomodoro con spezie
BASMATI RICE - Riso bianco
CHICKEN BIRYANI - Riso basmati e pollo cucinati con byriani masala (mistura di peperoncino, coriandolo, curcuma, cumino, pepe nero, chiodi di garofano, cardamomo, anice stellato, cannella e zenzero), foglie di noce moscata, zafferano e mandorle. Piccante! 
SABZI BIRYANI - Riso basmati e verdure cucinate con byriani masla, foglie di noce moscata, zafferano e mandorle
LAMB BIRYANI - Riso basmati e carne d'agnello cucinati con byriani masala, foglie di noce moscata, zafferano e mandorle
PRAWNS BIRYANI - Riso basmati e gamberi cucinati con byriani masla, foglie di noce moscata, zafferano e mandorle
LEMON RICE - Riso basmati al limone
VEGETABLE PULAU - Riso con verdure, tipico del Punjab